第 12 章
第12章杏酪
孟之微所说的案子，在顺天府不出两日就有了结果。律法怎么写的，就是怎么判的，即便礼部侍郎在家中怎么哭天喊地，也不敢在这铁打的律法跟前呛声，若敢徇私，更是连他自己头上的乌纱帽都保不住。
顺天府判了侍郎公子□□，另有一笔赔偿是给王阿婆家的。
只是人言可畏，事情传开终究对姑娘家是种伤害，王阿婆便打算带着女儿回钱州老家，远离此地是非，总没有人再议论。
好在订婚的女婿并没有因此生了嫌隙，退婚也不肯，隔日就叫媒人递了婚书，照旧与王阿婆的女儿结成了夫妇。
琴濯心道总还有些好人好事，做了点心专程去送王阿婆一家。
王阿婆念叨琴濯也是个好孩子，特意做了碗她喜欢的冰雪冷元子，还把自己做元子的方子给了她。
琴濯在装糕点的盒子悄悄塞了些银子，送阿婆一家出了城。
人渣得以被惩治，琴濯的心情还是挺不错的，回家的路上顺便去了集市，打算好好做几个菜。
孟之微公务回来正好遇见她，自然地拎过她手里的篮子，让卖茶果的姑娘不禁歆羡地多看了几眼。
“你们工部也是奇怪，闲的时候半天就回来，忙的时候又到处捉不到人。”琴濯看了看日头，倒是没嫌弃孟之微早回来，只怕她闲两日又要脚不沾地。
“公事总是说不准，这也由不得人。”孟之微看了下菜篮，肉啊菜啊的已经买得足够了，拎着还有些压手，“还要买什么？”
“称点儿杏仁儿，今天做杏酪给你吃。”
孟之微看她笑脸明媚，心情似乎很不错，挑了下眉也没多问，只管跟着她。
琴濯熟门熟路地找到常光顾的街道，看了几家却都略过去了。
孟之微看不出来好歹，问道：“杏仁儿还有什么门道？做杏酪不是都磨碎了。”
“都像你似的稀里糊涂，能吃上好东西么。”
被嫌弃一通，孟之微干脆闭上了嘴巴。
琴濯停在一个看起来陈旧的铺子跟前，里边有个肤色黝黑的小哥正搬着箩筐，咧出一排白牙来，看着便叫人喜欢，清亮的嗓音热情招呼着：“两位客官随便看，都是自家本地的东西，品质有保证！”
琴濯抓了几粒杏仁，饱满的仁子捏着也是胖乎乎的，搓几下便能闻到一股杏仁儿的香味。
“这杏仁儿不错，帮我称两斤。”
“好嘞！”小哥麻利地称斤打包，罢了还送了琴濯一小包银杏果。
琴濯知道孟之微喜欢这些零嘴，顺手给了她，道：“这家若吃着好，以后我们再来。”
“我看这小伙子实诚，童叟无欺，便是东西差点儿也不会吃亏上当。”
琴濯不似她，在吃的东西上半点不好说话，既做就要做精细了，马虎点儿自己都过不了关。
孟之微也是嘴上说得随意，实则被琴濯养刁了口味，琴濯在身边尚且不觉，若是将她放出去仨月，必然要直呼苦。
懒得说她言不由衷，琴濯又去添置了些日常用的香料，便回了家。
进了门孟之微便自觉去生火打水了，琴濯把杏仁倒出来筛捡了一番，也没有太多的杂质，心道这京城的老店果然还是靠谱些。
“热水要用么？”
琴濯把装杏仁的小盆挪过去，道：“倒进来吧，去前头弄点儿炉灰来。”
“要炉灰干什么？”
“待会儿你就知道了。”
她在做菜上总有许多小意趣，孟之微觉得听一听也不失为长长见识。
浸泡过的杏仁越发饱满起来，轻轻一捏外面的皮便下来了，一个个挤在碗里，白生生地惹人爱。
孟之微忍不住捏了一颗就往嘴里送，琴濯道：“你也不怕有毒？”
跟她了解得多了，孟之微也略懂一二，摇头晃脑道：“苦杏仁和甜杏仁我还是分得清楚的，不过你真要谋杀亲夫，我也是没怨言的。”
琴濯笑着睨了她一眼，把泡好的杏仁放在小石磨里，带水磨成浆，用之前缝好的绢袋滤掉渣子，细滑的杏仁汁便出来了。先前加入的炉灰这会儿起了作用，在表面凝成了一层奶皮。
“想不到炉灰也是做吃的能备用的。”
孟之微一脸没见过世面的样子，逗笑了琴濯，“一草一木皆与饮食有关，你们这些门外汉光知道吃，哪里晓得这些。”
孟之微也没辩驳自己在这方面确实见识少，反正有的吃，说她几句又不会掉块肉。
等杏仁汁在锅中滚得沸了，琴濯又往里加了些白糖霜跟牛乳，趁热舀在备好的瓷碗里，随着搅动汤汁逐渐微凝，变得软噗噗的，瞧着比豆腐还软。
“真香！”孟之微吸了下鼻子就要上手，被琴濯拍开。
“也不怕烫了嘴，再去帮我再拿几个碗来，要小一些的。”
孟之微看了下柜子里的大海碗，道：“拿茶盅行么？”
“行吧。”
未免自己香喷喷的杏酪多等，孟之微扭头就跑了起来，只是回来的时候扒着门框，似乎有些难言。
“你杵在那儿干什么？”琴濯看她欲言又止，意会出来，侧身朝前望了望，“皇上来了？”
赵文汐若来，她绝不是这个表情。
孟之微点了下头，难得一副肉痛的表情。她香喷喷软乎乎的杏酪，还没吃到嘴，皇上又要来跟她抢食了……
她那点心思早就写在了脸上，琴濯哭笑不得：“这么多还怕没你的份？瞧你那点出息！”
孟之微见锅里还没见底，稍微平衡了一下心态。琴濯已准备了两个茶杯，各自放了一朵腊梅用水冲上，连带托盘递给她，“先去稳住那条龙，这杏酪等我把碗浸一下再拿给你们。”
孟之微接过托盘，忍不住诧异：“你出来啊？”
“怎么？我见不了人？”
孟之微见她一扬眉毛，忙道：“你不是挺不待见皇上的么……”万一见了忍不住把杏酪糊在皇上脸上，那他们琴、孟两家可是彻底绝后了。
“我今天心情好。”琴濯说得任性，把孟之微赶了出去。
许是来状元府的次数多了，薛岑也养成了习惯，繁忙之时端起手边的茶，总是缺了一种滋味，犹犹豫豫中已经晃来府里了。
熟悉的腊梅沁香扑入口鼻，淌过心里，薛岑才觉得一切都对味了。
“这些时日没少来你这儿，让你破费了许多，孟卿夫人可要怪罪了。”薛岑摩挲着杯子道。
“这腊梅在此时虽不多见，但终究也只是寻常东西，皇上说笑了。”
“物以稀为贵，反时节的东西总是比较难得的。”薛岑说着却也没嘴软，倒不见得他喝着暗香汤有什么不好意思的。
院子里零星的花草树木也感受到了秋天的来临，微黄的叶片三五不时地飘落下来。主人家也知道秋色冗长，便没有理会多作理会，叶子在青石板上铺了一层，倒是有种秋日的宁静。
薛岑的视线由不得又落在那面放水坛的院墙上，水坛每日都有取用，所以每次来都能看到摆放的次序有所变动，从八月间到现在，已经少了许多。
“古垚镇的泉水应该不多了？”
乍听到薛岑这么问，孟之微愣了一下，忙道：“这段时日做糕点用得倒是挺多。”
“我不日还要去一趟古垚镇，再给你们带一些也顺路，毕竟我在这儿也蹭了不少便利。”薛岑怕直说有所不妥，斟酌之后还是加上了后面一句。
虽然知道薛岑对自己有所赏识，但他亲口说要给自己带泉水，孟之微还是忍不住有些惊。但薛岑话已说出，也不是征求她意见，她也不好推拒了，连忙谢过。
薛岑点了下头，又转回头看着外面纷飞的落叶。
琴濯的身影显现，就像一幅画，令薛岑好半晌都没回过神来。直到她走近，背后的阳光忽闪了几下，他眯了下眼睛，终于看清那张自己频繁猜测又不敢轻易定论的面容，心里当即就像一个大钟咣得砸了下去，脑袋里都嗡嗡的。
琴濯自然也认出了薛岑，面上微有诧异，不过她心中想的是身为皇上出个宫，乔装改变也是平常，所以没有特别猜忌之前的事情，变得神色如常。
薛岑没有言语，连呼吸都放轻了，看着她款款走近，红木托盘里是两盏刚做好的杏酪，凝白细嫩，跟她手上的皮肤一样。心里那块被猛然拔出去萌芽的破土，好似疯狂掀动着，说不清道不明。
直到孟之微出声，薛岑才猛然回神，见琴濯还保持着行礼的姿势，忙道了声“免礼”。
琴濯今日心情好，对薛岑本来就顺眼了那么一点，今见他就是之前在安安药铺里买过药材的客人，又帮过她一点小忙，不禁更顺眼了一点，是以言语之间都带着一丝活络。
“这是刚做好的杏酪，趁热吃味道最好，希望合皇上的胃口。”
“对对对，刚出锅，皇上快尝尝！”孟之微把一盏放在薛岑面前，已经迫不及待捧起了自己的。
煮熟的杏酪香甜细腻，可薛岑偏偏从中吃出来一股杏仁原本的苦味来，看见孟之微有滋有味，相形之下更觉酸苦。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
薛岑：朕失恋了。
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孟之微所说的案子，在顺天府不出两日就有了结果。律法怎么写的，就是怎么判的，即便礼部侍郎在家中怎么哭天喊地，也不敢在这铁打的律法跟前呛声，若敢徇私，更是连他自己头上的乌纱帽都保不住。
顺天府判了侍郎公子□□，另有一笔赔偿是给王阿婆家的。
只是人言可畏，事情传开终究对姑娘家是种伤害，王阿婆便打算带着女儿回钱州老家，远离此地是非，总没有人再议论。
好在订婚的女婿并没有因此生了嫌隙，退婚也不肯，隔日就叫媒人递了婚书，照旧与王阿婆的女儿结成了夫妇。
琴濯心道总还有些好人好事，做了点心专程去送王阿婆一家。
王阿婆念叨琴濯也是个好孩子，特意做了碗她喜欢的冰雪冷元子，还把自己做元子的方子给了她。
琴濯在装糕点的盒子悄悄塞了些银子，送阿婆一家出了城。
人渣得以被惩治，琴濯的心情还是挺不错的，回家的路上顺便去了集市，打算好好做几个菜。
孟之微公务回来正好遇见她，自然地拎过她手里的篮子，让卖茶果的姑娘不禁歆羡地多看了几眼。
“你们工部也是奇怪，闲的时候半天就回来，忙的时候又到处捉不到人。”琴濯看了看日头，倒是没嫌弃孟之微早回来，只怕她闲两日又要脚不沾地。
“公事总是说不准，这也由不得人。”孟之微看了下菜篮，肉啊菜啊的已经买得足够了，拎着还有些压手，“还要买什么？”
“称点儿杏仁儿，今天做杏酪给你吃。”
孟之微看她笑脸明媚，心情似乎很不错，挑了下眉也没多问，只管跟着她。
琴濯熟门熟路地找到常光顾的街道，看了几家却都略过去了。
孟之微看不出来好歹，问道：“杏仁儿还有什么门道？做杏酪不是都磨碎了。”
“都像你似的稀里糊涂，能吃上好东西么。”
被嫌弃一通，孟之微干脆闭上了嘴巴。
琴濯停在一个看起来陈旧的铺子跟前，里边有个肤色黝黑的小哥正搬着箩筐，咧出一排白牙来，看着便叫人喜欢，清亮的嗓音热情招呼着：“两位客官随便看，都是自家本地的东西，品质有保证！”
琴濯抓了几粒杏仁，饱满的仁子捏着也是胖乎乎的，搓几下便能闻到一股杏仁儿的香味。
“这杏仁儿不错，帮我称两斤。”
“好嘞！”小哥麻利地称斤打包，罢了还送了琴濯一小包银杏果。
琴濯知道孟之微喜欢这些零嘴，顺手给了她，道：“这家若吃着好，以后我们再来。”
“我看这小伙子实诚，童叟无欺，便是东西差点儿也不会吃亏上当。”
琴濯不似她，在吃的东西上半点不好说话，既做就要做精细了，马虎点儿自己都过不了关。
孟之微也是嘴上说得随意，实则被琴濯养刁了口味，琴濯在身边尚且不觉，若是将她放出去仨月，必然要直呼苦。
懒得说她言不由衷，琴濯又去添置了些日常用的香料，便回了家。
进了门孟之微便自觉去生火打水了，琴濯把杏仁倒出来筛捡了一番，也没有太多的杂质，心道这京城的老店果然还是靠谱些。
“热水要用么？”
琴濯把装杏仁的小盆挪过去，道：“倒进来吧，去前头弄点儿炉灰来。”
“要炉灰干什么？”
“待会儿你就知道了。”
她在做菜上总有许多小意趣，孟之微觉得听一听也不失为长长见识。
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孟之微忍不住捏了一颗就往嘴里送，琴濯道：“你也不怕有毒？”
跟她了解得多了，孟之微也略懂一二，摇头晃脑道：“苦杏仁和甜杏仁我还是分得清楚的，不过你真要谋杀亲夫，我也是没怨言的。”
琴濯笑着睨了她一眼，把泡好的杏仁放在小石磨里，带水磨成浆，用之前缝好的绢袋滤掉渣子，细滑的杏仁汁便出来了。先前加入的炉灰这会儿起了作用，在表面凝成了一层奶皮。
“想不到炉灰也是做吃的能备用的。”
孟之微一脸没见过世面的样子，逗笑了琴濯，“一草一木皆与饮食有关，你们这些门外汉光知道吃，哪里晓得这些。”
孟之微也没辩驳自己在这方面确实见识少，反正有的吃，说她几句又不会掉块肉。
等杏仁汁在锅中滚得沸了，琴濯又往里加了些白糖霜跟牛乳，趁热舀在备好的瓷碗里，随着搅动汤汁逐渐微凝，变得软噗噗的，瞧着比豆腐还软。
“真香！”孟之微吸了下鼻子就要上手，被琴濯拍开。
“也不怕烫了嘴，再去帮我再拿几个碗来，要小一些的。”
孟之微看了下柜子里的大海碗，道：“拿茶盅行么？”
“行吧。”
未免自己香喷喷的杏酪多等，孟之微扭头就跑了起来，只是回来的时候扒着门框，似乎有些难言。
“你杵在那儿干什么？”琴濯看她欲言又止，意会出来，侧身朝前望了望，“皇上来了？”
赵文汐若来，她绝不是这个表情。
孟之微点了下头，难得一副肉痛的表情。她香喷喷软乎乎的杏酪，还没吃到嘴，皇上又要来跟她抢食了……
她那点心思早就写在了脸上，琴濯哭笑不得：“这么多还怕没你的份？瞧你那点出息！”
孟之微见锅里还没见底，稍微平衡了一下心态。琴濯已准备了两个茶杯，各自放了一朵腊梅用水冲上，连带托盘递给她，“先去稳住那条龙，这杏酪等我把碗浸一下再拿给你们。”
孟之微接过托盘，忍不住诧异：“你出来啊？”
“怎么？我见不了人？”
孟之微见她一扬眉毛，忙道：“你不是挺不待见皇上的么……”万一见了忍不住把杏酪糊在皇上脸上，那他们琴、孟两家可是彻底绝后了。
“我今天心情好。”琴濯说得任性，把孟之微赶了出去。
许是来状元府的次数多了，薛岑也养成了习惯，繁忙之时端起手边的茶，总是缺了一种滋味，犹犹豫豫中已经晃来府里了。
熟悉的腊梅沁香扑入口鼻，淌过心里，薛岑才觉得一切都对味了。
“这些时日没少来你这儿，让你破费了许多，孟卿夫人可要怪罪了。”薛岑摩挲着杯子道。
“这腊梅在此时虽不多见，但终究也只是寻常东西，皇上说笑了。”
“物以稀为贵，反时节的东西总是比较难得的。”薛岑说着却也没嘴软，倒不见得他喝着暗香汤有什么不好意思的。
院子里零星的花草树木也感受到了秋天的来临，微黄的叶片三五不时地飘落下来。主人家也知道秋色冗长，便没有理会多作理会，叶子在青石板上铺了一层，倒是有种秋日的宁静。
薛岑的视线由不得又落在那面放水坛的院墙上，水坛每日都有取用，所以每次来都能看到摆放的次序有所变动，从八月间到现在，已经少了许多。
“古垚镇的泉水应该不多了？”
乍听到薛岑这么问，孟之微愣了一下，忙道：“这段时日做糕点用得倒是挺多。”
“我不日还要去一趟古垚镇，再给你们带一些也顺路，毕竟我在这儿也蹭了不少便利。”薛岑怕直说有所不妥，斟酌之后还是加上了后面一句。
虽然知道薛岑对自己有所赏识，但他亲口说要给自己带泉水，孟之微还是忍不住有些惊。但薛岑话已说出，也不是征求她意见，她也不好推拒了，连忙谢过。
薛岑点了下头，又转回头看着外面纷飞的落叶。
琴濯的身影显现，就像一幅画，令薛岑好半晌都没回过神来。直到她走近，背后的阳光忽闪了几下，他眯了下眼睛，终于看清那张自己频繁猜测又不敢轻易定论的面容，心里当即就像一个大钟咣得砸了下去，脑袋里都嗡嗡的。
琴濯自然也认出了薛岑，面上微有诧异，不过她心中想的是身为皇上出个宫，乔装改变也是平常，所以没有特别猜忌之前的事情，变得神色如常。
薛岑没有言语，连呼吸都放轻了，看着她款款走近，红木托盘里是两盏刚做好的杏酪，凝白细嫩，跟她手上的皮肤一样。心里那块被猛然拔出去萌芽的破土，好似疯狂掀动着，说不清道不明。
直到孟之微出声，薛岑才猛然回神，见琴濯还保持着行礼的姿势，忙道了声“免礼”。
琴濯今日心情好，对薛岑本来就顺眼了那么一点，今见他就是之前在安安药铺里买过药材的客人，又帮过她一点小忙，不禁更顺眼了一点，是以言语之间都带着一丝活络。
“这是刚做好的杏酪，趁热吃味道最好，希望合皇上的胃口。”
“对对对，刚出锅，皇上快尝尝！”孟之微把一盏放在薛岑面前，已经迫不及待捧起了自己的。
煮熟的杏酪香甜细腻，可薛岑偏偏从中吃出来一股杏仁原本的苦味来，看见孟之微有滋有味，相形之下更觉酸苦。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
薛岑：朕失恋了。
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