第130章 难不成还看上陈家产业，要当个老板娘?
姜晚池在纸上写写涂涂，反正这些陈清棠一概是看不懂的，姜大小姐有她自己那一套。
“品类有增有减，这是好事，懂得搬留仙居试吃这一套，也是好事，但是你照搬的方法不对。陈老板你试想想，若你是食客的话，多是什么情况才会去买饼?寻常人家如若有米下锅，就不会买饼充饥，而那些大家大户，更是不会以饼为主食，这就注定了它跟留仙居是不一样的玩法。”
陈清棠恍然大悟，“那依着姜大小姐的意思，要怎样才能将这饼业给做起来?”
姜晚池果断地说；“如果是我，我宁可精也不要多，一个城里二十家店，到底是太多了些。我会砍掉至少五到十家店，力都使在一处发。而且，我会做一家旗舰店，知道什么旗舰店不，就是最好最多品类的那家，一提起来人人都知道的那一家，就叫旗舰店，这家店要打响名堂，而别的店向它看齐，但会保留自己的特色。”
“再说说噱头，这里头的玩法可就多了。若是我的话，我会做个新的饼，其实吧就是换汤不换药，饼是一样的饼，只是包装不一样，叫法不一样，故事不一样，但必须让所有人都知道，这饼有意义，喜事用的礼饼，白事用的素饼，这都有讲究，你把这个做出来了，还愁没有固定客人吗?”
陈清棠又一次哑口无言。这姜大小姐的脑子是什么做的，竟然转得如此之快。这些他之前也想过，但总是差那么一点，说白了就是钻研得不够透，犹如隔靴搔痒，于是效果事倍功半，总觉得不甘心，又不知道问题出在哪里。
“姜大小姐，你既然都提点到这儿了，不妨再给陈某出些好主意，怎么做噱头。”
姜晚池的笔顿了一下，“陈老板你不是吧，你让我想啊?我想也不是不行，但是吧，我是个女儿家，你们男人做事，不是最不喜女人插手的吗?若用我的噱头，我肯定就往女儿家这方向上带，你可接受得了?”
陈清棠有些尴尬，“难道就没别的噱头了?”
姜晚池笑，“也不是没有，但最大的那个噱头在明年呢，你又想现在做出成绩来，可不得让女儿家掏钱么?男人谁会没事买个饼啃一下?傻不啦叽的。”
陈清棠语塞，“……”说得好有道理的样子，他只要想到某个男人没事买个饼啃一下，那感觉的确很不得劲儿。
姜晚池的手指在纸上点啊点的，“怎么样，你要听吗?要听的话我就给你说说，不想听的话，你就自个儿琢磨去，反正症结我给你找到了，要怎么做就看你了。”
陈清棠咬咬牙，“我要听。请姜大小姐赐教。”
姜晚池便用笔在纸的正中画了一条分隔线，“你先听个对比，就知道噱头玩的是什么了。比如有人进来买饼，左边这个是这么说的，大娘，这豆饼刚做好，还滚烫着呢，皮薄馅儿多，一个就顶饱，两个不嫌多，买两个回去给小孙儿吃，好吃又对脾胃好呢。”
“而右边这个是这么说的，大娘，这豆饼刚做好，皮薄馅多，对脾胃好，带两个回去给小孙儿吃呗?这不，你来得正巧，要来晚些，这豆饼都卖完了呢，先前办喜事的都指定要这豆饼，都说这饼实惠，光用料和手工就费心思，要是从前都得搁饼底下印个小红印呢，你知道是啥意思不?”
“那是专门做给几进宅子里的小姐们吃的，能随便么?那小姐们的吃食，甜了不成，咸了不可，油多肥腻，太干又硌喉咙，软硬还得适中，哎哟喂，可难为我们大师傅了。”
陈清棠咽了几咽口水，他个男子本不喜欢吃饼的，不知怎么的，就生生被挑起了食欲来，又或者说是好奇心，非得知道那饼是个什么滋味。再说，这是几进宅子里头的小姐吃的，如今人人都吃得起，买它几个试一试又何妨。
不得不承认，这话术非常关键。
姜晚池问他：“如何?陈老板想吃饼吗?”
陈清棠摸摸鼻子道：“姜大小姐明知故问。你说让女儿家掏钱，光靠这个也不一定都成，也许有那些个不愿掏钱的，任你说得天花乱坠也不掏。”
姜晚池笑着在纸上画，“所以还得靠包装。你看，寻常人家买饼图实惠，这大户人家买饼，没有个好的包装，谁瞧得起啊?表面功夫需做足了。”
“用油纸包的饼，有一个装的，也得有四个装的，要是一次买四个还能便宜一点，外包装得有画，简单几句交代了饼的来历，最好起个好意头的名字。”
“要是盒装的饼，除了外面的画作精致之外，最好还附个小册或小笺啥的，饼的来历及祝辞都写上，如此大家才知道你家的饼有个什么渊源，代表着什么好意头，又承载着什么传统，这才是优秀的饼该具备的涵养。”
姜晚池把她在纸上画的包装给陈清棠看，她的画功实在不行，只能意思意思几下，只要他能看懂就行了。
“你要是不想费这个心，可找个秀才帮你编故事，编那缠绵绯恻的故事，画在包装上。最好是有情人终成眷属，而这饼起了寄托相思的作用，又或者是有什么谐音之类的，枣子代表早日，莲子代表连理，是不是能用在男女表达情思，以确定对方心意上面。当然了，喜饼啥的，早生贵子是必不可少的，这些看着办就好。”
陈清棠只恨不得自己有两个脑袋，一个将姜大小姐说的每一个字都记下来，另一个将姜大小姐写的画的这些都留存着，待他一一破解。
但眼下看来，不知得学多少时日，才破解得了姜大小姐这一套神秘的经营学说了。
姜晚池总算把想说的都说完了，“可有什么吃的，饿死我了。”
陈清棠一愣，赶紧让人上好菜好饭，姜晚池也不挑，干了两碗饭，半条鱼，半碟子炒腰花才停下来，那个满足啊。
吃完再看陈清棠，竟然没动筷子，这可尴尬了，合着就她一个是干饭人啊?
“陈老板，你不吃吗?”
陈清棠笑说：“饭菜可还合胃口?还要来点姜汁糕吗?”
姜晚池摆摆手，“你不是怕姜味吗?还是别上了，等下把你熏晕了，我可罪过。”
陈清棠道：“近来总在饼店打转，也没那样排斥了。”
姜晚池来了一句：“所以陈老板没事啃个饼也还可的，并不掉价。”
陈清棠：“……”才不。她不是说了，那样很傻不啦叽。
想到这次见面又到尾声，他留的信儿她也不一定能及时回复，他有些愁怅，“姜大小姐，落梅不能时时出府给你带信儿，可有别的什么方法没有?”
提起这一茬，姜晚池顺便就说了，“你这有靠谱的丫头没?我想找个人帮忙跑腿，不然哪天怎么死都不知道。”
陈清棠略想了想，让人把后厨一个丫头带上来，让姜晚池看。他说这丫头在留仙居有两年光景了，一直在后厨帮忙，心眼实，交代她跑腿的事，满京城没有她不知道地方。
原名叫小韵，要是姜晚池带回去的话，可取个跟落梅对称的名儿。
姜晚池看这小韵还算合眼缘，当下便改了名叫韵竹，从陈清棠这儿取走了她的所有牒文契子，直接带上她准备回府。
含风去报与他家主子时，邢越脸色沉沉。她要婢子的话，他多的是人给她用，不管她想要什么样的，他都能给她精挑细选出来，为何她向那陈清棠提，都不跟他提一句?
还有，她自己尚且那么多事情没处理完，竟然还管起了陈家的产业来，她到底想做什么?难不成还看上了陈家的产业，要当个老板娘不成?
邢越想得心烦，索性又跑到平西侯府门前去候着，就不信她不回来。
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“品类有增有减，这是好事，懂得搬留仙居试吃这一套，也是好事，但是你照搬的方法不对。陈老板你试想想，若你是食客的话，多是什么情况才会去买饼?寻常人家如若有米下锅，就不会买饼充饥，而那些大家大户，更是不会以饼为主食，这就注定了它跟留仙居是不一样的玩法。”
陈清棠恍然大悟，“那依着姜大小姐的意思，要怎样才能将这饼业给做起来?”
姜晚池果断地说；“如果是我，我宁可精也不要多，一个城里二十家店，到底是太多了些。我会砍掉至少五到十家店，力都使在一处发。而且，我会做一家旗舰店，知道什么旗舰店不，就是最好最多品类的那家，一提起来人人都知道的那一家，就叫旗舰店，这家店要打响名堂，而别的店向它看齐，但会保留自己的特色。”
“再说说噱头，这里头的玩法可就多了。若是我的话，我会做个新的饼，其实吧就是换汤不换药，饼是一样的饼，只是包装不一样，叫法不一样，故事不一样，但必须让所有人都知道，这饼有意义，喜事用的礼饼，白事用的素饼，这都有讲究，你把这个做出来了，还愁没有固定客人吗?”
陈清棠又一次哑口无言。这姜大小姐的脑子是什么做的，竟然转得如此之快。这些他之前也想过，但总是差那么一点，说白了就是钻研得不够透，犹如隔靴搔痒，于是效果事倍功半，总觉得不甘心，又不知道问题出在哪里。
“姜大小姐，你既然都提点到这儿了，不妨再给陈某出些好主意，怎么做噱头。”
姜晚池的笔顿了一下，“陈老板你不是吧，你让我想啊?我想也不是不行，但是吧，我是个女儿家，你们男人做事，不是最不喜女人插手的吗?若用我的噱头，我肯定就往女儿家这方向上带，你可接受得了?”
陈清棠有些尴尬，“难道就没别的噱头了?”
姜晚池笑，“也不是没有，但最大的那个噱头在明年呢，你又想现在做出成绩来，可不得让女儿家掏钱么?男人谁会没事买个饼啃一下?傻不啦叽的。”
陈清棠语塞，“……”说得好有道理的样子，他只要想到某个男人没事买个饼啃一下，那感觉的确很不得劲儿。
姜晚池的手指在纸上点啊点的，“怎么样，你要听吗?要听的话我就给你说说，不想听的话，你就自个儿琢磨去，反正症结我给你找到了，要怎么做就看你了。”
陈清棠咬咬牙，“我要听。请姜大小姐赐教。”
姜晚池便用笔在纸的正中画了一条分隔线，“你先听个对比，就知道噱头玩的是什么了。比如有人进来买饼，左边这个是这么说的，大娘，这豆饼刚做好，还滚烫着呢，皮薄馅儿多，一个就顶饱，两个不嫌多，买两个回去给小孙儿吃，好吃又对脾胃好呢。”
“而右边这个是这么说的，大娘，这豆饼刚做好，皮薄馅多，对脾胃好，带两个回去给小孙儿吃呗?这不，你来得正巧，要来晚些，这豆饼都卖完了呢，先前办喜事的都指定要这豆饼，都说这饼实惠，光用料和手工就费心思，要是从前都得搁饼底下印个小红印呢，你知道是啥意思不?”
“那是专门做给几进宅子里的小姐们吃的，能随便么?那小姐们的吃食，甜了不成，咸了不可，油多肥腻，太干又硌喉咙，软硬还得适中，哎哟喂，可难为我们大师傅了。”
陈清棠咽了几咽口水，他个男子本不喜欢吃饼的，不知怎么的，就生生被挑起了食欲来，又或者说是好奇心，非得知道那饼是个什么滋味。再说，这是几进宅子里头的小姐吃的，如今人人都吃得起，买它几个试一试又何妨。
不得不承认，这话术非常关键。
姜晚池问他：“如何?陈老板想吃饼吗?”
陈清棠摸摸鼻子道：“姜大小姐明知故问。你说让女儿家掏钱，光靠这个也不一定都成，也许有那些个不愿掏钱的，任你说得天花乱坠也不掏。”
姜晚池笑着在纸上画，“所以还得靠包装。你看，寻常人家买饼图实惠，这大户人家买饼，没有个好的包装，谁瞧得起啊?表面功夫需做足了。”
“用油纸包的饼，有一个装的，也得有四个装的，要是一次买四个还能便宜一点，外包装得有画，简单几句交代了饼的来历，最好起个好意头的名字。”
“要是盒装的饼，除了外面的画作精致之外，最好还附个小册或小笺啥的，饼的来历及祝辞都写上，如此大家才知道你家的饼有个什么渊源，代表着什么好意头，又承载着什么传统，这才是优秀的饼该具备的涵养。”
姜晚池把她在纸上画的包装给陈清棠看，她的画功实在不行，只能意思意思几下，只要他能看懂就行了。
“你要是不想费这个心，可找个秀才帮你编故事，编那缠绵绯恻的故事，画在包装上。最好是有情人终成眷属，而这饼起了寄托相思的作用，又或者是有什么谐音之类的，枣子代表早日，莲子代表连理，是不是能用在男女表达情思，以确定对方心意上面。当然了，喜饼啥的，早生贵子是必不可少的，这些看着办就好。”
陈清棠只恨不得自己有两个脑袋，一个将姜大小姐说的每一个字都记下来，另一个将姜大小姐写的画的这些都留存着，待他一一破解。
但眼下看来，不知得学多少时日，才破解得了姜大小姐这一套神秘的经营学说了。
姜晚池总算把想说的都说完了，“可有什么吃的，饿死我了。”
陈清棠一愣，赶紧让人上好菜好饭，姜晚池也不挑，干了两碗饭，半条鱼，半碟子炒腰花才停下来，那个满足啊。
吃完再看陈清棠，竟然没动筷子，这可尴尬了，合着就她一个是干饭人啊?
“陈老板，你不吃吗?”
陈清棠笑说：“饭菜可还合胃口?还要来点姜汁糕吗?”
姜晚池摆摆手，“你不是怕姜味吗?还是别上了，等下把你熏晕了，我可罪过。”
陈清棠道：“近来总在饼店打转，也没那样排斥了。”
姜晚池来了一句：“所以陈老板没事啃个饼也还可的，并不掉价。”
陈清棠：“……”才不。她不是说了，那样很傻不啦叽。
想到这次见面又到尾声，他留的信儿她也不一定能及时回复，他有些愁怅，“姜大小姐，落梅不能时时出府给你带信儿，可有别的什么方法没有?”
提起这一茬，姜晚池顺便就说了，“你这有靠谱的丫头没?我想找个人帮忙跑腿，不然哪天怎么死都不知道。”
陈清棠略想了想，让人把后厨一个丫头带上来，让姜晚池看。他说这丫头在留仙居有两年光景了，一直在后厨帮忙，心眼实，交代她跑腿的事，满京城没有她不知道地方。
原名叫小韵，要是姜晚池带回去的话，可取个跟落梅对称的名儿。
姜晚池看这小韵还算合眼缘，当下便改了名叫韵竹，从陈清棠这儿取走了她的所有牒文契子，直接带上她准备回府。
含风去报与他家主子时，邢越脸色沉沉。她要婢子的话，他多的是人给她用，不管她想要什么样的，他都能给她精挑细选出来，为何她向那陈清棠提，都不跟他提一句?
还有，她自己尚且那么多事情没处理完，竟然还管起了陈家的产业来，她到底想做什么?难不成还看上了陈家的产业，要当个老板娘不成?
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